こんにちわ♥
Buenos días a todos en esta mañana de nochebuena. Como sabéis,
hice galletas navideñas ayer y quiero compartir con vosotros esta receta tan sencilla y rica.
Hello everyone! It´s Christmas Eve. Yesterday I made Christmas cookies and
I want to share this recipe so easy and delicious with you.
La receta es muy sencilla y seguro que tenéis en casa todos los ingredientes;
The recipe is very simple and sure you have all the ingredients at home;
Ingredientes; Ingredients;
- 250 gr. de azúcar. 250 gr. sugar.
- 250 gr. de mantequilla. 250 gr. Butter.
- 450 gr. de harina. 450 gr. flour.
- 1 huevo. 1 egg.
- 1 cucharada de canela. 1 tablespoon cinnamon.
Primero mezclar la mantequilla con el azúcar y poco a poco id introduciendo los
demás ingredientes, harina, canela, huevo.
(A mi me encanta la canela y la hice con una cucharada grande, si no os
gusta tanto podéis echar solo una cucharadita para dar sabor o cambiarlo
por vainilla.)
Remover o batir hasta conseguir una pasta homogénea que no se pegue en tus manos.
A continuación, hacer una bola para dejarla refrigerar 30 minutos o introducirla en
el refrigerador ya amasada.
Mix the butter with the sugar and add the flour, cinnamon and egg.
Stir or whisk until a homogeneous mass that doesn´t stick to hands.
Then make a ball and knead the dough to cool 30 minutes.
Una vez sacada del refrigerador, es hora de sacar tus moldes preferidos y
hacer las galletas.
Solo se hornean 10 minutos a 180º. Después de dejarlas enfriar, puedes decorarlas
como más te guste según su forma. Con chocolate o glasé por ejemplo.
After cooling, it´s time to make cookies with your favorite molds.
Bake 10 minutes at 180 degrees. And after cooling, you can decorate as you
like, with chocolate or icing sugar for example.
Yo hice renos, copos de nieve, árboles de navidad, ositos, bastones de caramelo, etc.
Con esta receta dependiendo del tamaño de los moldes saldrán de 50 a 70 galletas,
que podéis decorar a vuestro gusto para comer en estas fiestas o regalar a amigos
o familiares.
I did reindeer, snowflakes, Christmas trees, bears, candy canes, etc.
In this recipe, depending on the molds, are 50 or 70 cookies.
To eat during the holidays or give to friends and family.
Espero que os guste la receta y os animéis también a hacer dulces por Navidad.
¡Hasta pronto y Felices fiestas!
I hope you like the recipe and also you feel encouraged to make sweets for Christmas.
See you soon and Happy Christmas!
